9 Aralık 2013

#yemekfırtınası 2.gün haşhaşlı ve brownie kurabiye

   Haşhaşlı ıslak kurabiye       

Benim ilk yemek fırtınamdan sonra durulma zamanı diyorum veeee beni durdurabilecek tek şey ise çay çay çay diyorum. Son günlerde elbette bu benim için geçerli en güzel çay arkadaşım ıslak kurabiye bir değişiklikle bugün haşhaşlı ıslak kurabiye olacak çok seviyorum ben bu kurabiyeyi gidiyorum geliyorum bir tane lüpletiyorum. Aynısını birde çocuklarda görünce, gülüyorum beni taklit ettikleri için hemde seviniyorum sağlıklı abur cubur tüketiyorlar diye... Şimdi ilk yemeği de bugün paylaştığımıza göre bir de durumdan haberdar edelim. Sevgili misssgibi yazarı Zerrin çok güzel bir oyun başlattı. Eminim bir çoğunuz haberdar lakin haberdar olmayanlar için bir de ben not düşeyim dedim. oyunun adı #yemekfırtınası  bir fırtına ama keyifli bir fırtına... Ben lafı çok uzatmadan sizlere oyunu ve kurallarını sevgili zerrinciğimin kaleminden dökeceğim zira onun kadar doğru anlatmak isterim. Sonrada o güzel tarifimi vereyim...  


Malzemeler
Hamur Malzemeleri
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ 
1 çay bardağı pudra şekeri
3 tatlı kaşığı haşhaş 
1 adet yumurta 
1 paket kabartma tozu 
1 paket vanilya 
Aldığı kadar un 


Şerbet için 
2 çay bardağı toz şeker 
2 çay bardağı su 

  • Şerbeti için 2 çaybardağı şeker su güzelce kaynatılır soğumaya bırakılır.
  • 1 çaybardağı sıvı yağ ve şekeri, 125 gr margarin,1 adet yumurta bir kabın içerisinde karıştırılır.
  • İçine kabartma tozu vanilya ve un eklenerek güzelce yoğrulur yumuşak bir hamur elde edilir.
  • son olarak minik parçalar koparıp kurabiyelerin üzeri tamamen haşhaşla kaplanıp fırına verilir. 
  • Arzu ederseniz haşhaşı hamurun içine ekleyip işinizi kolaylaştırabilirsiniz.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirip fırından çıkarıyoruz.
  • Bir iki dakika dinlenen kurabiyeleri sıcak sıcak soğuk şerbetle buluşturuyoruz.
       Afiyet olsun...

     

   
''Eski blog yazarları ve okurları hatırlar. Eskiden mimleme diye küçük oyunlar olurdu. Birbirimizi mimler, belli konularda yazılar yazardık, Yazıyı yazan başka birini mimlerdi böyle devam ederdi. Sonra etkinlikler yapılırdı. Bir konu belirlenir tüm blogcular o konu çerçevesinde tarifler yayınlardı. Hem yeni blogların kendini tanıtması için bir fırsat olurdu hem de ilginç tarifler çıkardı. Paylaşım şahaneydi.
Sosyal medya çıktı birçok şeyi geri plana attı. Hımm bu arada kazandırdıkları çok fazla o konuyu açmaya gerek yok. Ama blog yazma, yeni yazı-tarif ekleme azaldı. Birçok arkadaş lezzetlerini sosyal medyadan paylaşıyor.
Ama blogları coşturmanın zamanıdır. 2014 ‘e bomba gibi giriş yapalım diyorum ne dersiniz?!
Yabancı bloglarda blog challengeleri yapılıyor, şimdi Türkiyede’de yapılan blogfırtınası gibi. İlk duyduğumda çok heyecanlandım. Keşke katılsaydım dedim ama duyduğumda 3. günüydü sanki ipin ucunu kaçırdım gibi geldi. Katılmadım. Sonra aslında birçok yemek blogerı arkadaşın katılmak istediğini ama yemek blogları ile doğrudan ilgili olmadığı için katılmadıklarını farkettim. Eee o zaman bizim neden fırtınamız olmasın dedim. :) Daha doğrusu fikir meleğim dedi. O kendini biliyor. :)))
Ama sadece blog yazarlarını kapsamasın tüm yemek yapmaktan hoşlananları kapsasın bu oyun diye düşündüm. Şimdi nasıl olacak o dediğinizi duyuyorum.
Şimdi oyunun kuralarına geçiyorum. Aşağıda günlük ödevler var. Bu ödevleri uygulayıp yemekler, lezzetler hazırlayacağız. Hee hergün katılamam diyorsanız da katılabildiğiniz kadar katılın. Mühim olan sayfanızın coşması.. Ne kadar çok blog katılırsa, ne kadar çok tarif-yazı yayınlarsak o kadar güzel. Bazı zamanlarda uyan eski tariflerinizi de bu sayede gün yüzüne çıkarabilirsiniz. Geç kalsanızda bir yerden katılıp dahil olabilirsiniz. Bir gün kaçırdınız diyelim o günü sonraki gün iki gün birlikte yayınlayabilirsiniz. Ya da o günü boşverip sonraki günden devam edebilirsiniz.
Bir Hashtag belirledim, daha doğrusu blog fırtınasının hastagini biz yemek bloglarına çevirdim :)) #yemekfirtinasi Twitterda, facebookta yazınızın linklerini böyle paylaşırsanız daha iyi izlenirsiniz.
Facebook.com/misssgibi adresinden fotoğraf ve linkler günlük konulara göre albümlerde paylaşılacak ve daha fazla okuyucuya gitmesi sağlanacak.
Şimdi gelelim blogu olmayan sevgili dostlara. Onlarda katılabilirler. Her günün konusu çerçevesinde hazırlanan yemek ve tariflerini, anlatmak istediği küçük bir yazıyı bana gönderebilirler. Ben onların paylaşımlarını da facebook grubunda paylaşıyor olacağım.
Sonunda katılım gösteren kişilerin arasından bir ya da birkaç kişiye çok güzel bir süprizim olacak. Bekleyin. :))
#yemekfirtinasi 8 Aralık Pazar günü başlıyor. Lütfen bloglarınızda 8 Aralıktan önce söz edin. Ne kadar çok dost katılırsa o kadar güzel. 8 Aralık Pazar günü ödevimizin 1. gününden başlıyoruz.
Katılacaklar aşağıda yorumlar kısmına blog adreslerini ekleyebilirler. Takip için kolay olacaktır.
Ödevlerimiz şöyle;
1. gün : İlk yemeğim.. Mutfağa ilk girdiğiniz günü hatırlıyor musunuz? İlk yaptığınız yemek neydi? İlk yaptığımız lezzetin tarifini bugün tekrar deneyip yayınlama zamanı hikayeniz varsa onu da unutmayın
2. gün : Çayın en güzel eşlikçisi Dışarda yağmur yağıyor, elinize kitabınızı almışsınız, çayın dumanı üstünde yanına hangi lezzet gider? En sevdiğiniz tarif olabilir yada yepyeni bir lezzet deneyebilirsiniz.
3. gün : Kışın vazgeçilmezi Hep çay hep kahve olmaz. Kış yaklaştı. İçimizi ısıtacak bir içecek tarifi yapalım, yaratıcılığımızı konuşturalım.
4. gün : Ev ahalisini mutlu etme zamanı Ev ahalisinden en çok istek alan tarifiniz nedir? Haydi mutfağa..
5. gün : Son dakika lezzetleri Telefon çaldı, 1 saate misafiriniz gelecek. Yemek yedik çaya geliyoruz bir şey hazırlama dediler. Kurtarıcı çay eşlikçiniz nedir? Şipşak lezzetlerinizi görelim.
6. gün : Evden eksik olmaz lezzetler! En çok yaptığınız kek tarifini, bu kez de yemek fırtınası için uygulayıp paylaşır mısınız?
7. gün : Kızartmanın lezzetine kim hayır diyebilir ki? Kızartmanın her hali güzel. Kızartılarak yapılan şimdiye kadar hiç denemediğiniz bir şey deneyip paylaşmaya ne dersiniz?
8. gün : Hafifliyoruz! Bir önceki gün yemeği fazla kaçırdınız, bugün hafif birşeyler yemeliyim dediniz. Kendinize hazırladığınız en sağlıklı yemek tarifiniz nedir? Bizimle paylaşın.
9. Gün : Ispanak sevmiyorum diyen kalmasın Çocuğuma, eşime ıspanak yediremiyorum. Yedirmenin yöntemini ben buldum, bu tarif garantili deneyin dediğimiz tarifler tüm ıspanak sevmeyenler için geliyor.
10. gün : Çay’a davetlisiniz. Arkadaşlarınızla bir araya geldiniz, nollluuuurrrr sen …………… tarifini yap da gel dedikleri tarifiniz nedir? Haydi bu sefer bizim için hazırlayın.
11. gün: Çocuklar için hazırlanacak komik ya da enteresan ya da eğlenceli bir tarif ya da tabak. Hayal gücünüzü çalıştırın. :) Çocukları mutlu edelim :)
12. gün: Portakalın suyuyla, portakalın kabuğuyla, portakal dilimleriyle, kısaca portakalın içine girdiği en ilginç tarif?? Haydi mutfağa, hazırlayıp bizlerle paylaşın.
13. gün: Herkesin annesinin yemeği ona göre en lezzetli yemektir. Annenizin en özel tarifi nedir? Bizim için siz yapar mısınız?
14. gün: Bloglardan uygulayıp beğendiğiniz, favori lezzetim dediğiniz tarifiniz hangisi. Haydi tarifi aldığınız blog adresiyle birlikte tarifi uygulayıp paylaşın.
15. gün: Yemek dediğin hem mideye, hem göze güzel gelmeli. En süslü yemeğiniz ve en süslü tabağınızı bizler için hazırlar mısınız? Gözlerimiz bayram etsin. :)
16. gün: Akşam TV karşısında atıştırmaktan hoşlandığınız, sevdiğiniz atıştırmalık tarifiniz nedir? En çok ne izlerken canınız çekiyor. :)) Paylaşın bizim de canımız çeksin :))
17. gün: Kış mevsimi hastalık mevsimi, şifa niyetine yaptığınız çorba tarifiniz bu sefer tüm hastalar için gelsin. :))
18. gün: İnsanları şaşırtmak eğlencelidir. İçine koyacağınız bir baharat, ısırdığınızda içinden akan bir çikolata … Süpriz bir tarif. Sizin süpriz tarifiniz ne? Haydi bizi de şaşırtın.
19. gün: Elinize bir yemek kitabı alın. 24. sayfasındaki tarif nedir? Haydi mutfağa uygulamaya.. Kitabın adıyla birlikte bizimle paylaşmanızı sabırsızlıkla bekliyoruz.
20. gün: Müdavimi olduğunuz pastane ya da restaurantda yediğiniz favoriniz lezzeti evde denediniz mi? Denemediyseniz tam zamanı yemekfırtınasıyla deneyin biz de bilelim. :)
21. gün: Dünya mutfaklarından hangi ülke favoriniz? En favori ülkeniz ve en sevdiğiniz yemeği yemekfırtınası için yapar mısınız?
22. gün: Tatlı Krizi!! Durup duruken canınız tatlı istedi. Şipşak yapılacak, yapması yemesi 10 dakikalık bir tarifiniz var mı? Haydi yapıp yiyelim güzelleşelim.
23. gün: Bu sene yılbaşı sofrasında değişik birşeyler hazırlayalım. Haydi paylaşma vakti. Yılbaşı sofrasına yakışacak bir tarif uygulayın, bizim sofralarımızı da süslesin.
24. gün:  Davet sofralarınızın olmazsa olmazı… Hangi tarif? Haydi biz de bilelim, bizimde olmazsa olmazımız olsun.
25. gün: Çocukken okuldan eve döndüğünüzde mutfaktan gelen hangi lezzetin kokusu başınızı döndürüp sizi mutlu ederdi? Haydi çocukluğumuza dönme vakti, kendimiz için o lezzeti yapıp eski günlere gidelim.
26. gün : En kalorili, en lezzetli, ne yapalım yahu kırkyılda bir yapıp yiyoruz dediğiniz lezzet hangisi. Bu akşam sofralar coşsun.. Masaya ve blogunuza o lezzet konuk olsun :)
27. gün: Yaz gelsin pikniğe gidelim. :) Piknikte yanınızda götürmekten hoşlandığınız ya da orada yaptığınız lezzet nedir? Yaz olmasada evde yaz havası estirmenin zamanıdır..
28. gün : Kış sebzelerinden zeytinyağlı.. Bakalım kalsik zeytinyağlı tariflerinden mi gideceksiniz, enteresan bir lezzet mi çıkaracaksınız?
29. gün : Sütlü tatlı candır. :) Sütün kullanıldığı bir tatlı tarifi yapalım canımıza can katalım. :)
30. gün : Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı demiş C. Sürreya. Kendinize ve evdekilere afilli bir kahvaltı hazırlayın. Tarif olmasa da olur. Kahvaltı masanızı bizlerle paylaşın yeter :) Tarif varsa katmerli olur.. :))) ''

3 yorum:

  1. Harika bu tarif emineciğim. ellerin dert görmesin.

    YanıtlaSil
  2. canım ne güzel olmuşlar hoşgeldin yeniden .. sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. hepsi benim olsun istiyorum eminemmm bir zahmet gönderi verrr :) nefiiis ellerine sağlık kuzum ... sevgiller

    YanıtlaSil



design by GeCe